.K.o.l.a.c.j.a. pełni bardzo ważną rolę w diecie i odchudzaniu.
To dzięki niej możemy bardziej rozkręcić
metabolizm.
Uwaga !!! Jeśli nie masz zbilansowanego
posiłku na kolację możesz szybko nabierać tłuszczyku.
Na wielu forach i portalach, nadal krąży mit o
jedzeniu kolacji do godziny 18 lub nie jedzeniu jej w ogóle. Niejedzenie
kolacji lub zbyt wczesne zjedzenie kolacji, jest ogromnym błędem.
Niedopuszalna sytuacja ma miejsce również wtedy, gdy
po zakończeniu treningu – zwłaszcza ciężkiego, siłowego, rezygnujemy ze
spożywania pokarmów. Wysiłek fizyczny, jeśli jest intensywny, stanowi rodzaj
obciążenia wytrącającego organizm z homeostazy. Przywrócenie równowagi możliwe
jest tylko jeśli dostarczone zostaną składniki energetyczne
(węglowodany, tłuszcz), budulcowe (białko) i funkcjonalne
(witaminy) oraz woda i niezbędne elektrolity.
Kolacja to podstawowy posiłek w ciągu dnia!
Kolacja to ostatni posiłek, jaki zjadamy w ciągu dnia. Kluczowa kwestia dotyczy pory kolacji. Pora kolacji zależy od naszego trybu życia. Główną zasadą kolacji jest to, że należy ją zjeść na około 2-3godziny przed snem. To w zupełności wystarczy, żeby organizm poradził sobie ze strawieniem posiłku. Oczywiście nie są wskazane ciężkostrawne i tłuste potrawy.
Jeśli zjesz kolację np. ok. godziny 18, a
będziesz aktywny do późnych godzin nocnych, wówczas odczujesz brak energii,
ogarnie cię senność i zmęczenie.
Jedząc kolacje należy zwracać uwagę nie
tylko na porę, ale też ilości w jakich pochłaniamy posiłek. Obfite wieczorne
obżarstwo może zaowocować dodatkowymi kilogramami.
Zdrowa kolacja powinna być lekkostrawna i niezbyt obfita,
a przede wszystkim prawidłowo skomponowana (jak każdy posiłek).
Podstawą kolacji jest pełnowartościowe białko (nabiał, jajka, ryby) oraz
węglowodany (np. warzywa).
Jeśli chcemy zjeść kolację „na ciepło”, postarajmy
się, aby była ona duszona lub gotowana (nigdy smażona na tłuszczu)
W kolacji mogą znaleźć się również niewielkie ilości
łatwostrawnego tłuszczu tj. masła bądź oleju.
Czego nie jeść na kolację?
Zrezygnuj przede wszystkim ze słodyczy i produktów,
które składają się w przeważającej części z węglowodanów. Unikaj:
• Pieczywa
• Ziemniaków
• Makaronów (szczególnie białych)
• Ryżu
• Pieczywa
• Ziemniaków
• Makaronów (szczególnie białych)
• Ryżu
Produkty wskazane:
Dobrymi produktami, które możesz uwzględnić w diecie,
są produkty z przewagą białka. Do przygotowania posiłku na noc możesz
wykorzystać:
• Chudy ser biały
• Pierś z kurczaka
• Jajka
• Ryby (mogą być wędzone)
• Chudy ser biały
• Pierś z kurczaka
• Jajka
• Ryby (mogą być wędzone)
Do pożywienia białkowego możesz wykorzystać warzywa
i mieszanki warzywne mrożone. Tymi produktami możesz bardzo urozmaicić kolację.
Dzięki użyciu produktów warzywnych do przygotowania
kolacji Twój posiłek będzie zawierał zarówno białka jak i węglowodany.
Dobrze, aby proporcje wyglądały tak: około 70% białka, 30%
węglowodanów pochodzących z warzyw.



























